Praktična radionica koja te uči kako prepoznati svježu ribu, pravilno je očistiti i pretvoriti u moderna, ukusna jela. Čisti okus Jadrana — bez kompliciranja.
Datumi održavanja:
U NAJAVI...
80,00 EUR
Praktična radionica koja te uči kako prepoznati svježu ribu, pravilno je očistiti i pretvoriti u moderna, ukusna jela. Čisti okus Jadrana — bez kompliciranja.
Datumi održavanja
U NAJAVI
realni recepti
naučeno možete primijeniti istog dana kod kuće
male grupe
individualni pristup i ugodna, neformalna atmosfera
praktični rad
bez viška teorije
Prva stepenica u svijetu morske kuhinje, idealna za sve koji žele sigurnije, brže i opuštenije kuhati ribu kod kuće. Ova radionica otkriva kako “dovesti Jadran u kućnu kuhinju” bez stresa i kompliciranja. Kroz praktičan, jasan pristup naučit ćeš kako prepoznati svježu ribu, kako je pravilno očistiti i filetirati te kako iz jednostavnih namirnica izvući maksimalan okus. Chef te vodi kroz ključne tehnike koje mijenjaju sve; od načina rezanja i mariniranja, do pravilnog termičkog tretmana koji čuva sočnost i aromu. Završavaš radionicu s vlastitim, potpuno pripremljenim jelom, ali i s novom sigurnošću: više nikad nećeš stajati pred ribarnicom neodlučno. Idealno za početnike i domaće kuhare koji žele savladati osnovne, ali presudne tehnike riblje kuhinje.
| Radionica: | More u Zagrebu - riba |
| Broj osoba: | 7 |
| Cijena po osobi: | 80,00 EUR |
|
🔸 O radionici Prva stepenica u svijetu morske kuhinje, idealna za sve koji žele sigurnije, brže i opuštenije kuhati ribu kod kuće. Ova radionica otkriva kako “dovesti Jadran u kućnu kuhinju” bez stresa i kompliciranja. Kroz praktičan, jasan pristup naučit ćeš kako prepoznati svježu ribu, kako je pravilno očistiti i filetirati te kako iz jednostavnih namirnica izvući maksimalan okus. Chef te vodi kroz ključne tehnike koje mijenjaju sve; od načina rezanja i mariniranja, do pravilnog termičkog tretmana koji čuva sočnost i aromu. Završavaš radionicu s vlastitim, potpuno pripremljenim jelom, ali i s novom sigurnošću: više nikad nećeš stajati pred ribarnicom neodlučno. Idealno za početnike i domaće kuhare koji žele savladati osnovne, ali presudne tehnike riblje kuhinje. |
|
|
🔸 Praktične informacije
|
|
|
🔸 Plaćanje
Plaćanje se vrši na račun obrta po primljenoj ponudi. |