Praktična radionica koja te uči kako prepoznati svježu ribu, pravilno je očistiti i pretvoriti u moderna, ukusna jela. Čisti okus Jadrana — bez kompliciranja.
Datumi održavanja:
U NAJAVI...
65,00 EUR
Praktična radionica u kojoj učiš birati i pripremati najfinije morske delicije - od svježih školjki do vrhunskih rakova. Maksimalan okus mora, minimalna komplikacija.
Datumi održavanja
U NAJAVI
realni recepti
naučeno možete primijeniti istog dana kod kuće
male grupe
individualni pristup i ugodna, neformalna atmosfera
praktični rad
bez viška teorije
Brza i atraktivna radionica koja te uvodi u svijet školjki, rakova i drugih morskih delicija — bez komplikacija i uz puno okusa. U ovoj radionici chef razbija sve mitove oko pripreme plodova mora. Naučit ćeš kako kupovati i čuvati školjke, kako očistiti i pripremiti rakove, te kako kratkim i preciznim tehnikama izbalansirati slanost, mineralnost i slatkoću mora. Fokus je na brzini i čistoj esenciji okusa: nekoliko namirnica, jedan dobar pristup, rezultat — impresivno jelo koje možeš ponoviti kod kuće bez stresa. Ovo je idealna radionica za one koji vole more, ali se boje “zafrknuti stvar” u kuhinji. Nakon ove radionice, nećeš više razmišljati smijem li — već što ću prvo kuhati. Idealno za one koji žele ući u svijet morskih delicija bez dugotrajnog učenja.
| Radionica: | Plodovi mora bez straha |
| Broj osoba: | 7 |
| Cijena po osobi: | 65,00 EUR |
|
🔸 O radionici Brza i atraktivna radionica koja te uvodi u svijet školjki, rakova i drugih morskih delicija — bez komplikacija i uz puno okusa. U ovoj radionici chef razbija sve mitove oko pripreme plodova mora. Naučit ćeš kako kupovati i čuvati školjke, kako očistiti i pripremiti rakove, te kako kratkim i preciznim tehnikama izbalansirati slanost, mineralnost i slatkoću mora. Fokus je na brzini i čistoj esenciji okusa: nekoliko namirnica, jedan dobar pristup, rezultat — impresivno jelo koje možeš ponoviti kod kuće bez stresa. Ovo je idealna radionica za one koji vole more, ali se boje “zafrknuti stvar” u kuhinji. Nakon ove radionice, nećeš više razmišljati smijem li — već što ću prvo kuhati. Idealno za one koji žele ući u svijet morskih delicija bez dugotrajnog učenja. |
|
|
🔸 Praktične informacije
|
|
|
🔸 Plaćanje
Plaćanje se vrši na račun obrta po primljenoj ponudi. |